Para contar las experiencias terrenales y estelares, lo que me pasa en tierra y en aire, quizás enseñarte algo nuevo, revolverte, hacerte de espejo, enamorarte, agasajarte, endulzarte...
Ha sido acordarme de su música y, sin saber su onomástica, compruebo asombrada que fue tal día como hoy en el año 1988 , trágico 13 de mayo.
Mediante una muerte yo diría que, absurda y baja de sentimentalismos:
se cayó de la ventana de su hotel en Amsterdam después de una ingesta
excesiva de heroína y cocaína.
Tenía 58 años.
Él es....Chet Baker
Señorito estilo "Ken" de la barbie y con aires a James Dean....
Con una vida que parece perseguir a las almas del jazz y a los condenados a ser brillantes mediante su adicción a la heroína:
"...También las venas estaban deshechas después de casi treinta años de dedicación a todas las formas conocidas de opiáceos, los exquisitos que suministraban los doctores y los venenosos de los traficantes. En los últimos meses se inyectaba seis gramos de heroína al día y otro tanto de cocaína cortada con barbitúricos o anfetaminas. Cada pico era un infierno de torniquetes y varices esquivas. Había descubierto que el único rincón del cuerpo donde podía chutarse era el escroto...."
Jazz noctámbulo, tranquilo....
A mi me ha acompañado muchas tardes y noches....
Muchas duchas....
Muchos momentos de inspiración....
Muchos momentos de pensar....
No soy especialmente adicta a la música de trompeta pero chet siempre ha tenido ese.....halo especial que me ha enganchado tremendamente.....
Cómplice de mis momentos....
Siempre Chet....
Disfruten de éste gran músico en su estilo.
Besos Lupeidos!
Quiero compartir ésta entrada del blog de "otro blog de mamis" porque quiero ayudar a concienciar de qué es lo que ocurre cuando la vida que gestabas y que estabas dulcemente esperando no se queda contigo...
Quiero visibilizar lo que le ocurre al cuerpo...
Quiero dar voz...
Gracias ...
Mai nació el 3 de marzo, en una cesárea necesaria por prolapso del cordón. El prolapso del cordón es una complicación muy grave del parto que ocurre en rarísimas ocasiones y que, en este caso, tuvo consecuencias fatales. Mai no se quedó con su madre. Su madre es mi amiga, es una de las personas más sabias, fuertes y valientes que conozco, generosa a más no poder.
Hace varios días, compartió en Facebook un texto sobre el nacimiento de Mai y como había ella decidido actuar con respecto a la lactancia. En el texto compartió una preciosa foto de su pecho desnudo llorando lágrimas blancas de leche por su pequeña princesa. Algún descerebrado denunció la imagen y Facebook borró imagen, texto y los cientos de comentarios de apoyo y admiración que mi amiga había recibido. No quiero decir nada al respecto, porque si me arranco diré tales barbaridades que o me censurarán a mi o me cerrarán la cuenta. Hay que ser de otro planeta, uno cruel y deshumanizado para denunciar este contenido.
Mi amiga nos pidió a algunas madres que tenemos Blog si queríamos compartir su imagen y su texto. Lo siguiente, en negrita y cursiva no es mio. Es el texto que escribió la mamá de Mai, tan solo unas semanas después del nacimiento y muerte de su hija, paciente y amorosamente esperada durante 40 hermosas semanas.
Cuando la leche no es blanca
El pasado 3 de marzo mi hija Mai nació muerta. Nadie te prepara para eso. Nadie está preparado. Dentro de la nebulosa del momento, burrocracia, gestiones, decisiones y recuerdos, alguien te ofrece pastillas para cortar la leche. Alguien te dice que puedes esperar. Y en ese momento caes en que tu cuerpo, tu cuerpo de madre, parida la placenta, producirá leche en unos días. Y te cagas en la Naturaleza. Mi elección fue esperar, quizás para aferrarme a lo que de Mai me quedaba. No me arrepiento, fue una despedida suave y paulatina, pero cada mujer debe tener libertad para escoger la suya. Los profesionales deben informar. No juzgar. Tras la cesárea de urgencia y la muerte, el shock y el dolor físico dejaron paso a una fuerza increíble que me impulsaba a levantarme, a lamerme mi propia herida. Los pechos se me llenaron de leche, tremendos y calientes. Fui mamífera en estado de alerta, buscando a mi cría, esperándola. Por la cesárea tomaba antiinflamatorios, quizás por eso no sentí dolor, solo malestar, no tuve necesidad de extraerme leche ni de aplicarme frío ni hojas de col. Dejé fluir la leche, simplemente, dejé que me mojase despidiendo a mi bebé, dejé que se perdiese. Dejé a mi cuerpo hacer su duelo, llorar su luto, hasta que la leche se marchó. Y con ella la fuerza. La mamífera que por fin tomó conciencia de que su bebé no iba a volver. Mamífera vacía de vientre y pechos muertos. El cuerpo de madre, creador, nutricio, lleno de vida y alimento pasó suavemente a convertirse en silencio, en cementerio.
Las mujeres somos hadas....
Sobre todo, después de ser madres....
Queremos lo mejor para nuestros mochuelillos que, hasta hace no mucho estaban dentro de nuestras pancitas....
Aparte de la alimentación, que si come que si no, que si duerme que si llora que si ríe que si los dientes que si los mocos, que si la fiebre, que si gatea y treinta mil cosas más....hay una cosa que quizá no nos preocupa tanto porque ellos de manera innata ya la tienen...la hora del baño.
Y digo innata porque es el medio donde se han creado, donde han estado casi nueve meses...el agua.
La importancia del baño que yo le doy es casi como un ritual, como una inducción al sueño en el caso de que se realice de tarde o de una invitación cafeínica en el caso de por la mañana.
Lo que está claro es que, al mayoría de las veces nuestros peques están cómodos.
Y a mí me gusta que sea su momento.
TIPS para un baño relajante de tu bebé con "agasajadas las hadas"
1) Pon una musiquita molona acorde al momento: cañerilla y llena de vitalidad en las mañanas y más suave si es por la tarde.
Para unos "buenos días"
Para unas "buenas tardes"
2)Escoge una bañera en la que él se encuentre cómodo; si es recién nacido, la bañera shantala viene muy bien, si es más mayorcito una plegable ( que es la que yo tengo) o la propia bañera.
3) Vierte el agua templada, a mí me gusta que el mochuelillo me vea llenándola, le va introduciendo en lo que le toca y ya, de paso, le voy desnudando mientras se afana por ir metiendo los pies y tirando sus juguetes al agua.
4) Productos cosméticos para el baño; no le damos la importancia que debería tener pero, realmente, a un recién nacido no le hace falta NADA para limpiar su piel, ni jabones, ni tensioactivos, ni parabenes ni marranadas...nadita!
Su baño, su agüita, y listo!
Para más adelante, yo me cansé de mirar INCIS por ahí...nada me ofrecía lo que quería, quizás weleda en su línea infantil me daba una luz pero me cansé...
Decidí que porqué no hacerle sus propios cosméticos, para él (ya que me hago los míos, ¿por qué no a él?) dicho y hecho.
Les presento mi creación:
La leche para baño y cuerpo "Nubes blancas" de agasajadas las hadas, a base de arcilla, agua floral de malva artesanal handmade, aceite de caléndula artesanal, hidrolato de manzanilla artesanal, leche de lavanda y aceites esenciales de mandarina, lavanda y manzanilla romana.
Calma, refresca, suaviza, relaja y regenera. y , sobre todo, no es agresivo para la piel fina de los peques.
Apta tanto como para el agua del baño como posterior loción y también como loción sustituta de la tan famosa "pasta al agua" de los roces del pañal de los bebés.
Ideal para los pequeños eccemas (no sangrantes) por el cambio de Ph de la piel (por ejemplo, la salida de los dientes...)
O sea un "todo en uno" que sin duda, te sacará de un apuro en más de una ocasión.
Una solución natural.
Con ingredientes totalmente artesanales.
Con un aroma relajante que invita al sueño.
5) Sécale con una toalla suave y mímale mucho.
Para unas "buenas noches"
Espero que vuestros baños sean lindos .
y que las hadas les acompañen!
Mucha luz!
Agasajadas Las Hadas se expande....
Siempre me han gustado los potingues del baño; desde el olor de los jabones, los champús, las leches corporales, los brillos, las frutas, la espuma,los colores....
Me encantaba disfrutar de mi rato en la ducha...
(Digo "encantaba" porque con un mochuelillo en casa las duchas son algo como "chaummm!" ¿ya saliste? chacha! quítate el jabón de la cara! y cosas así....) Sarai Llamas lo cuenta mejor que yo....
Las que son madres me entenderán...
Y siempre me he hecho mis potingues...
Experimentando y siendo conejillo de indias de mí misma....
Cuando llegó Unai, ésto no cambió...
La piel de los bebés es tan suave y a la vez tan frágil, con una protección natural innata que no quería romper...
No quería contaminarla tan temprano....
Así que, harta de mirar INCI de multitud de productos me decidí por hacerlos....
Handmade...
Y qué mejor producto que la leche materna...
Quizá suene, parezca... impropio...
pero si hay jabones de leche de cabra, de burra....
Yo, tenía que probarlo...
Y después de muchos meses he conseguido dar con la receta perfecta para hacer mis jaboncitos de leche materna....
Con ingredientes naturales...
Con propiedades mágicas....
Con ese olor....a mamá...
De Leche materna y A.E de mandarina y base con canela, con chocolate y con preparado especial para las eccemas.
Si necesitas, si te llama la atención, si te apetece...tan sólo contacta.... Agasajadas las hadas los creará para ti, tus gustos y necesidades.
Mucha luz y buenos jabones!
Y de regalo: laminillas para tener un buen día, (tal como un lunes)... de Sarai Llamas
No dejen de visitar su web y redes!
Robyn Davidson tenía una meta, un sueño...tenía una matraquilla con forma de aventura.
Un viaje de autodeterminación, un viaje de 1700 millas, un viaje de una mujer que, en 1977 la llevaría a través del gran desierto australiano con la única compañia de unos camellos domesticados por ella misma y de su perra negra llamada Diggity.
Por eso la llaman "Lady camel".
Todo su viaje quedó documentado en la prestigiosa revista "National Geografic" por el fotógrafo Rick Smolan.
Las fotografías de esos encuentros hablan por sí solas.
- A su llegada al Pacífico-
Debido a la atención que causó el artículo, se decidió a escribir el libro "Tracks" donde narraba sus experiencias en el desierto, sus temores, emociones, y todas sus experiencias, incluída la de su acompañante ocasional, Mr Eddie, de la tribu Pitjantjatjara que, en principio iba a ser por dos días y se quedó con ella tres semanas recorriendo 200 millas....
Muchos años después, se hizo la película...."El viaje de tu vida"
Leer su historia me dió paz y me ilustró con su pensamiento de amor a la naturaleza y a la antropología...
La película casualmente la vi el 31 de diciembre de 2015....
(En pleno estallido y reconversión de retos para el año nuevo)
Y verla me transmitió su soledad y valentía....
Profundizarla me dio a entender que la perseverancia es un arma muy poderosa si se es bien utilizada.
Por eso el PENSAMIENTO SEMANAL ES:
Tomes la decisión que tomes en tus sueños....
solo tú puedes hacerlos realidad...
cree en ti y apasiónate.
En un momento hacia al final de El viaje de tu vida, el personaje de Mia Wasikowska, terriblemente derrumbada por el tremendo esfuerzo físico y mental que la ha devorado los últimos meses, le confiesa a Adam Driver, que se siente completamente sola. La respuesta de éste, es breve y concisa: “Todos lo estamos”. Ahí,
en ese diálogo breve, reside a la perfección toda la síntesis del
personaje protagonista de esta historia, que es sobre el que se mueve la
película, la necesidad de viajar 3.000 kilómetros para encontrarse a sí
mismo y llegar a la conclusión de que esa soledad existe, pero no sólo
por el viaje. (extraido de aquí)
Sean felices y con muchos sueños
"Cuando la gente me pregunta por qué lo hago mi respuesta típica es ¿por qué no?"
Normalmente hace ya muchos años que en los cumpleaños no regalo nada comprado....
Normalmente se sabe que me toca hacer la tarta...
Ahora con el mochuelillo no dispongo de tanto tiempo "real" para ello pero todavía hago mis cosillas...
El otro día era el cumpleaños de mi prima y no quería llevar dulce, así que, me decidí por poner en práctica una propuesta muy interesante de un libro que me autoregalé por navidad....
Hacer comida con los restos de la comida....
puesto así, resulta muy guarrindongo pero nada más lejos de la realidad...
La autora Lisa Casali ya revolucionó en su día por proponer cocinar en el lavavajillas a la vez que éste hacía su labor...
me pareció una idea descabellada pero muy sensata.
Ahora su idea es mucho más ecológica y económica a la vez que ilustrativa; Lisa Casali propone en su libro cambiar el concepto que tenemos de que las partes desechables de las materias primas no sirven y dar ideas para que se conviertan en aprovechables. ...
Ecología, economía y buena comida son compatibles.
El libro está de diez...buena presentación, bien explicado...y muy bien fundamentado.
Recomendación "libroica" y librera...
(No sé que haría yo si fuera propietaria de una librería-papelería la verdad...pero esa es otra historia)
RECETA-REGALO 1
PATÉ DE ACEITUNAS VERDES CON TOMATE SECO Y ALBAHACA
INGREDIENTES:
2 latas de aceitunas verdes con anchoa.
(si usas aceitunas negras acuérdate de echarle una anchoíta para el saborcillo)
4 piezas de tomate seco.
albahaca fresca.
Tomillo.
sal, aceite de oliva virgen extra y un poquito de pimienta negra.
PREPARACIÓN.
Hidrata los tomates en un poco de agua.
La receta no tiene más que triturar todo e irlo emulsionando con el aceite en una picadora, minipimer o batidora.
La idea es crear una pasta no grasienta.
Rellené unos tarritos que tenía y lo empaqué con pan de sésamo en rodajas y unas hojas de albahaca.
(El pack entero como para ir de camping)
Un lacito y...listo para regalar!
RECETA-REGALO 2
TAPENADE DE ZANAHORIA, CEBOLLA Y JENJIBRE.
INGREDIENTES: (Receta de Lisa Casali adaptada)
2 zanahorias y su mondadura.
media cebolla
jenjibre rallado
cúrcuma
perejil.
sal y aceite de oliva virgen extra
La receta original lleva guindilla que no le puse, cambié el cilantro por perejil y eliminé el azúcar de caña.
PREPARACIÓN:
Pela las zanahorias y pica la cebolla.
En un cazo sofríe con un poco de aceite la cebolla hasta que esté pochada.
Reserva.
En el mismo cazo si te apetece hierve agua y añade la zanahoria cortada y las mondaduras.
Sazona con sal y pimienta y dale color con la cúrcuma.
Añade el jenjibre picado y el perejil.
rehoga con todos los ingredientes y pasalo por la batidora emulsionando con el aceite hasta que el puré adquiera consistencia.
Como decoración le añadí unas cáscaras de zanahoria.
Como véis el libro se ha ganado el puesto de honor en el atril de los libros de cocina....
A disfrutarlo..y si la hacéis...me contáis!
Un saludo, mucha luz y buenos alimentos!
Como anécdota....
El mochuelillo que cree que el plato lo aguanta todo.
No sé por qué...
Pero en menos de día y medio me han buscado dos curiosidades genéticas...
No sé si esenciales para la vida...
pero sirven para "chulear"
EL PORQUÉ LAS GATAS SON DE TRES COLORES
Pues sí...mis queridos XX y XY...
Los machos se tienen que conformar con tener solo dos colores en su pelaje...mientras que las hembras pueden tener tres...
Esto es; si tiene dos colores, puede ser macho o hembra,pero si tiene tres genéticamente es hembra.
Curiosidad cromosómica que no sé explicar...
¿Entonces no existen machos de 3 colores? En casos muy raros, sí. Sin embargo, estos animales sufren una anormalidad genética similar al sínfrome de Klinefelter en los humanos, que los lleva a tener 3 cromosomas: dos XX y uno Y, provocando que sean gatos estériles. (Fuente: BioBioChile http://www.biobiochile.cl/2013/05/24/por-que-no-existen-gatos-de-3-colores.shtml)
EL PORQUÉ DE LA PROBABILIDAD GENÉTICA DE LA CONCEPCION DE MELLIZOS Y GEMELOS
Esto es así...
Hay varias causas de probabilidad genética para que seáis padres de mellizos y gemelos (naturalmente claro, la fecundacion in-vitro es otra cosa)
La madre: peso y edad:
A más edad y más peso, más posibilidades de poliovulación...
A partir de 35 años y con un IMC de 30 o más hay más posibilidades de ovular más de un óvulo por ciclo y tener embarazos múltiples.
Estas gemelas sí que daban miedito
Ser gemelo no se hereda, mellizos sí.
Los gemelos son como clones y que el embrión se duplica por alguna causa que no es la hereditaria...
Los mellizos si que tienen carga genética porque consta de una doble ovulación, por vía materna de mujer a mujer o del padre a hija.
UN PLATO DE ALBÓNDIGAS
Porque me ha entrado ganas de comer de tanta genética...
Como las hice también para Unai, le añadí sal a la salsa pero no a las albóndigas,así que, pueden considerarse aptas para BLW.
INGREDIENTES:
Para las albóndigas:
*450 gr de carne picada mixta
*una cebolla
*un diente de ajo
*un manojo de espinacas
*coliflor y brócoli
*un huevo
*tiras de zanahoria
*dos rebanadas de pan de molde sin corteza
*leche (si quieres vegetal)
*Un poquito de vino blanco
*nuez moscada, pimienta.
Para la salsa:
*1/2 Cebolla
*2 tomates
*un poco de harina
*1/2 litro de caldo de verduras
* tres rodajas de calabacín
*sal y orégano.
-En un bol ponemos las dos rebanadas con la leche para que se deshagan un poquito.
-Le añadimos el huevo batido
-Incorporamos la mezcla a la carne con un poquito de nuez moscada y pimienta.
-Lavamos y picamos las espinacas, un trocito de coliflor y unos "arbolitos" de brócoli, y unas tiras de zanahoria.
-En un cazo ponemos toda la verdura a hervir.
-Aprovechamos y en esa agua escalfamos los tomates para la salsa.
No sé si he dicho cómo se escalfan los tomates, consiste básicamente en hervirlos para que la piel se desprenda y poder pelarlos bien y, en otros casos eliminarle las pepitas, en ésta receta le elimino la piel pero no las pepitas.
Se debe hacer con una puntilla unos cortes en X en la base del tomate para partir de ahí al pelar.
(foto de recetasparamortales.net)
-En cuanto esté la verdura, colamos, y la añadimos a la carne integrándola bien
-Reservamos unos minutos.
-Pelamos los tomates y picamos en brunoise.
-Picamos la cebolla y el ajo.
-En un caldero añadimos aceite de oliva y pochamos la cebolla y el ajo.
-Añadimos el tomate, apenitas de sal y un poco de orégano y el caldo de verduras.
-espesamos con un poquito de harina.
-Añadimos un chorrito de vino blanco para cocinar.
-Hervimos un poco hasta que se reduzca el alcohol que pueda contener.
-Con la carne hacemos bolitas y las pasamos por harina.
Yo tengo un truqui truqui para éste paso que me enseñó mi madre, ya que, me ponía a hacer las albóndigas y a enharinarlas porque ella, se ponía a estornudar como una loca de las levaduras que contiene la harina.
(Anda que no me pasaba tardes de sábado haciendo albóndigas o croquetas... )
El truco: Pongo harina en un vaso y cojo una "cucharada" de carne, le doy algo de forma con las manos y la meto en el vaso con la harina , la agito de manera "centrífuga" (por decirlo de alguna manera) que hará que se enharine y además coja forma sin desperdiciar mucho género y sin pringar demasiado la cocina. (aunque, con un bebé correteándote por las piernas, la cocina acaba hecha un chiquero sí o sí)
-Freímos las albóndigas.
Yo reservé algunas sin salsa para Unai.
¿ven? la cocina enharinada a más no poder
-Las añadimos al caldero con la salsa y cocinamos durante veinte minutos aproximadamente.
Como siempre probar y rectificar...
y devorarlas....
Por cierto, que la que suscribe, con las prisas de cambiar un pañal, se le pasó tremendamente moler la salsa...en mi casa no son escrupulosos con los tropezones pero sí que es verdad que visualmente queda más fina...
Te animo a que la pases por la batidora, minipimer y demás antes de introducir las albóndigas.
y, como casi siempre...
música en la cocina...
Hoy....ya que,según la wiki La palabra albóndiga es término procedente del árabeal-bunduqa, ‘la bola’.
14 de noviembre.... Territorio escorpio... Ayer, viernes 13, atentados en París...guerras y muerte.... Y odio.... 22º de temperatura... calor bochornoso... calima... Las Palmas de Gran Canaria... Y a mi...que me da por los colores cálidos... Naranjas, rojos, amarillos, mostazas, fucsia, bermellón... es más, me han surgido...yo no los he buscado... y en la cocina, se me han manifestado de una forma casi espasmosa, pletórica, espeluznante, digestiva... La cromoterapia y armonía del color en la cocina.... está claro que los colores nos influyen, muchas veces nos definen, nos relajan o activan, pero en la cocina....nos dicen algo más...salud y propiedades!
Por eso hoy he usado calabaza, plátano canario y tuno indio en mi cocina...
Variedades de calabaza: aunque el "jalowin" ya haya pasado
Plátano canario: que no se les olvide que es el mejor
Tuno indio: un rico fruto con muchas propiedades.
Para desayunar, aproveché que conseguí unos tunos indios y su color taaaan característico y animado para hacer un batido para toda la family y cargar las pilas para todo el día...
BATIDO DE TUNO INDIO Y PLATANO CANARIO
Ingredientes:
Tres tunos indios
Dos plátanos canarios
Leche de avena
canela y gofio
El tuno indio tiene muchas propiedades y particularidades, pero también unas pipas un tanto indigestas y molestas y más cuando lo va a comer un niño...(hagamos BLW! pero con cuidado! jajaa!) así que, mejor evitarlas por lo que hay que hacer previamente el zumo y colarlo.
Después se añaden los plátanos y algo de leche vegetal para que no quede muy espeso.
A Unai le encanta!
Lo decoré con unos corazoncitos de azúcar y unos fideos de chocolate
(El del niño no, of course, solo apto para mamás golosas)
La taza es de la artista Rosa Marrero....desde que la ví...me enamoré....me parece espectacular su arte a la gastronomía canaria! Podéis ver sus obras aquí y aquí
CREMA DE CALABAZA
INGREDIENTES:
Un trozo de Calabaza
una papa
un puerro
Una zanahoria
dos dientes de ajo
una cebolla pequeña
medio litro de caldo de verduras
un tomate o tomate al natural de lata.
Aceite de oliva y mantequilla.
Queso, perejil y pan bizcochado para servir
Poner una cacerola al fuego con un pizco de aceite.
Picar la cebolla y el ajo y rehogar.
Añadir la mantequilla y el puerro y la zanahoria picada.
Rehogar diez minutos.
Escalfar el tomate y pelarlo, picar en brunoise.
Añadir al sofrito.
Se pelan las papas y se corta la calabaza en cuadros.
Añadirlo a la cacerola y rehogar cinco minutos más.
Añadir el caldo y cocer tapado unos 25 minutos.
Pasar por la minipimer hasta que quede una crema lisa.
Servir con un poco de queso, perejil y pan bizcochado.
